DISECCIÓN DE UN PEZ (JUREL)

                                                       MATERIALES
BIOLÓGICOS                                                                          DEL LABORATORIO
- Un jurel                                                                              -Guantes                                                                                                                           Corcho para la disección
                                                                                       - Tijeras, pinzas, bisturí
                                                                                       - Aguja enmangada
                                                                                       - Placa de petri
                                                                                       -  Porta y cubre objetos
                                                                                       - Lupa binocular
                                                                                       - Microscopio óptico

                              MÉTODOS Y RESULTADOS

A. ESTUDIO DE LA MORFOLOGÍA EXTERNA

1º Colocamos el pez en el corcho con la cabeza a la derecha, y distinguimos las tres regiones:

  *La cabeza: entre las branquias y la boca. En ella podemos encontrar:

        +Boca: no tiene labios. Observamos los dientes.

        + Orificios nasales: pequeños huecos situados encima de la boca y delante de los ojos. Función olfativa.

        +Los ojos: en ambos lados de la cabeza y carecen de párpados.

        +El opérculo: situado detrás de los ojos, hueso que cubre las branquias, si lo levantamos observamos las branquias de color rojo.

* El tronco: dese la cabeza al ano seguido de la aleta anal, cubierto de escamas y hay una línea lateral.

Cogeremos una escama:

1º Arrancamos alguna escama con las pinzas.

2º La ponemos encima de un portaobjetos.

3º Le echamos agua y la tapamos.

4º La observamos al microscopio.

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En el tronco encontramos atletas, hay dos tipos de atletas:

1.Pares 2 torácicas a ambos lados y 2 abdominales.

2. Impares: dorsal, anal y caudal

*La cola: tiene dos lóbulos, inferior y superior

B. ESTUDIO DE LAS BRANQUIAS
1º Con la tijera cortamos un trozo de opérculo hasta dejar al descubierto las branquias.
2º Con ayuda de las pinzas comprobamos que hay cuatro branquias.
3º Cortamos una de las branquias.
4º Cogemos una placa de petri
5º Echamos un poco de agua
6º Añadimos la branquia cortada
7º Observamos con la lupa


C. ESTUDIO DE LA CAVIDAD VISCERAL
1º Eliminamos el aleta pectoral y ventral
2º Se corta con el bisturí desde el orificio anal hasta la altura de la atleta pectoral.
3º Seguimos el corte rodeando el opérculo hacia la parte dorsal
4º Vemos la masa visceral al descubierto

                                                 CONCLUSIÓN
Tras diseccionar este pez he podido observar que la mayoría de los órganos están alrededor de los opérculos y por la cabeza mientras que la zona del final, cola y demás solo hay musculatura.